23.09.2023 - Safir Şehir Portalı & Firma Rehberi Teması
REKLAM ALANI

KURU FASULYE EZMESİ

Başka > Baklagil ve Tahıllı
500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)1 adet büyük kuru soğan1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı ajvar …

KURU FASULYE EZMESİ
REKLAM ALANI

Başka > Baklagil ve Tahıllı

  • 500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı ajvar sos
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 5 kol taze kişniş
  • 2 kısım taze sarımsak
  • 2 adet taze soğan

  • Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tencereyi düzgünce ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Soğanı, ajvar sosu ve salçayı kavurun. Fasulyeyi de ekleyin. 4-5 dakika kavurduktan sonra fasulyelerin üzerine gelecek kadar sıcak su ek edip düzgünce pişirin.
  • Kişnişi, taze sarımsakları ve taze soğanı ince ince kıyın. Yeşilliklerin bir kısmını süslemek için ayırın.
  • Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın. Sıcakken bir ezici yardımı ile püre haline gelene dek ezin. En son kıydığınız yeşillikleri ek ederek tatlandırın. Süslemek için ayırdığınız yeşillikleri de üzerine serpin. Sıcak yahut ılık servis yapın.

Kuru fasulye ezmesi tanımı için gereçler
  • 500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı ajvar sos
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 5 kısım taze kişniş
  • 2 kol taze sarımsak
  • 2 adet taze soğan

Kuru fasulye ezmesi Nasıl Yapılır
  • Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tencereyi yeterlice ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Soğanı, ajvar sosu ve salçayı kavurun. Fasulyeyi de ekleyin. 4-5 dakika kavurduktan sonra fasulyelerin üzerine gelecek kadar sıcak su ek edip düzgünce pişirin.
  • Kişnişi, taze sarımsakları ve taze soğanı ince ince kıyın. Yeşilliklerin bir kısmını süslemek için ayırın.
  • Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın. Sıcakken bir ezici yardımı ile püre haline gelene dek ezin. En son kıydığınız yeşillikleri ek ederek tatlandırın. Süslemek için ayırdığınız yeşillikleri de üzerine serpin. Sıcak yahut ılık servis yapın.

Kaynak Site : 
LezzetKaynak Adres: 
https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/kuru-fasulye-ezmesi-20190306111139

REKLAM ALANI
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ